A meni za dorucak homemade tortilja .. sto da ne kad sam je sama "gazala" ;) prijatno :D
Mozete da kupite gotove tortilje,nisu skupe,ali vjerujem da je puno bolje kada znate da ste si je sami napravili :)
Recept za tortilje:
200gr tamnog brasna pomjesati sa pola kesica praska za pecivo i malo soli.Dodati 150ml mlake vode i zamjesiti tijesto.(mozete dodati i malo maslaca,ali ja pravim bez i super mi ispadnu).Ostaviti na sobnoj temperaturi 2h.Oblikujte kuglice koje razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini u vrlo tanko tijesto (promjera 13-15 cm).Pazljivo prenesite na nenauljenu teflon tavu i pecite 20 sekundi s jedne strane, okrenite, pecite 20 sekundi, opet okrenite i jos kratko pecite.Pecene tortilje prekrijte krpom da se ne osuse. :D
Prijatno :)
Nema komentara:
Objavi komentar