Moj muz jako voli supu za veceru da jede,pa tako da sam odlucila da isprobam neke drugacije i nove supe od onih obicnih.Ova supa je napravljena od ljubicastog kupusa :D Prilog zu supu je karfiol sa zacinima :D
Recept za supu:
Ljubicasti kupus sitno isjeckat i staviti u serpu sa vodom(vode je dovoljno samo toliko da pokrije kupus) dodati so,jabuku,cimt,malo meda´,biber (sve ostale zacine Koje volite) i ostaviti da se doobro raskuha.Nakon nekih 45min,sa stapnim mikserom(mozete ju sasuti i u blender) sve dobro izmiksati,dodati vrhnje za kuhanje i to je to.Jako je ukusna i vjerujem da bi djeci bila zanimljiva jer je ljubicasta :D
Recept za karfiol:
Jednu glavicu karfiola "izlomiti" rukama i staviti na 10min u vrelu vodu,poslije ocijediti karfiol i staviti u pleh na papir za pecenje,dodati so,kurkumu i Curry (ako ne volite ne morate,ali ovi zaicni su jako ukusni i zdravi).Zatim peci karfiol nekih 20min na 200 C.Kada je gotov,ostaviti malo da se ohladi i dodati jednu kasiku jogurta.
Prijatno :D
Nema komentara:
Objavi komentar