četvrtak, 4. prosinca 2014.

Samo jednom se zivi :D


Evo jedan post bez recepta.Zelim da pokazem da i ja nekada volim da se "pocastim" pa onda jedem zdravu-mnogo kaloricnu hranu :D Od malena sam uvijek voljela da jedem,posebno slatkise.Mama je pokusavala da mi pokaze kako su slatkisi nezdravi i da treba da ich jedem u odredjenoj kolicini,ali ja sam onda pocela krijuci da ich jedem.Uzivala sam uvijek u nezdravoj hrani (fast Food) svaki dan sam Jela sendvice,pizze,hamburgere,pila gazirana Pica i naravno na to sve obavezno cokolada,Keks,sladoled.To se naravno sve pokazalo na moj kilazi kada sam sa nekih 12god imala 58kg.Uvijek sam bila buca,ali znate ono kod nas "ako si mrsav onda nisi zdrav" ja ja ja ... Pocetkom srednje sam se isto tako samo gojila i gojila,ali eto moja najveca kilaza je bila 67kg,ali na mojih 167cm to je bilo izrazito puno.Moja seka je uvijek bila mrsavica,ona vam je od onih cura "jede sve zivo nebitno u Koje vrijeme,al nikako da se udeblja" i onda kada sam otisla u Sarajevo da zivim sa njom,tako gledajuci je svaki dan,odlucila sam da je vrijeme da i ja probam da smrsam.Naravno odma sam pocela sa raznorasnim dijetama,pa ode jedan Kila dole poslije 2 se vrate i sve tako taj jo jo efekat.Tek kada sam definitivno odlucila (prije nekih 5 mjeseci) da KONACNO ne unosim nikakav bijeli secer,brasno ... tek sada mogu da primjetim kako mi se kile ne vracaju.Ne mrsam ja nesto posebno mnogo,ali mi je glavno to da jedem kad god zelim (u 22 navece) ali se ne debljam.Ne mogu da vam opisem koliko sam sretna i znam da moj Problem je uvijek bio taj sto sam jednostavno dobijala "napade gladi" kada bih pocela da jedem cokoladu odmah bi pojela nju cijelu i onda jos usput obrala i svo ostalo slatko Koje Imam u kuci.

Tesko je naravno u pocetku,prva dva mjeseca mi je bilo pravo tesko,ali tu je opet to suho i obicno voce Koje mi je pomoglo da prebrodim svoju potrebu sa slatkom.Sada bez ikakvog problema odbijem tortu,bozicne kolacice,gazirane sokove ... :D Najbitnija je volja.Vjerujem da ste to 100* do sada culi,ali vjerujte mi da jednostavno tako je.Morate da budete uporni :D

Ali sta jos hocu da vam Kazem .. Fazon je sto moj muz obozava da jede kvalitetnu kaloricnu hranu i posto jako puno radi,onda naravno voli s vremena na vrijeme da se pocasti pa da idemo da jedemo u restoran.A sta ja onda tamo da jedem,kad nisam sigurna sta je kako kuhano ili peceno.Najcesce onda jedem Salate,supe ili piletinu sa povrcem. :D

Ali isto tako mi se desi da izadjem vani sa prijateljima i onda naravno poslije 5-te pive,svi odlucimo da je vrijeme da se jede Doner ili ja uvijek jedem Durum :D

I ja sam samo jedna obicna djevojka i naravno da mi se desi jednom-dva puta mjesecno,da malo "skrenem" sa svoje zdrave ishrane pa zgrabim durum ili nesto drugo iz fast Food-a,smatram da to je u redu i vala Niko mi ne moze to zabraniti,ali isto tako znam da ne zelim sebi da dopustim da se tako hranim svaki dan.

Odvojite svaki dan 15min da sebi spremite neki zdravi obrok i izbacite bijeli secer i bijelo brasno,gazirana Pica iz svog Zivota i vjerujte mi da cete vec nakon mjesec dana poceti da osjecate promjene.

Pokusajte.Ako ja mogu,vjerujte mi da mozete i vi :D

SRETNO <3

Jaja i avokado


Avokada je odlična hrana za jetra zbog nekoliko razloga:
  • Vrijedna je za osobe sa masnim jetrima zbog toga što „zdrave“ masnoće mogu poboljšati profil kolesterola smanjujući lipoproteine niske gustoće (poznatiji kao LDL ili loš kolesterol) i povećavajući lipoproteine visoke gustoće (poznatiji kao HDL ili dobar kolesterol)
  • Avokado može pomoći tijelu u proizvodnji oblika antioksidanta zvanog glutation. Glutation je potreban jetrima kako bi se filtrirali štetni sastojci i zaštitile jetrene stanice od oštećenja. Zbog toga što im se opetovano oštećuju jetra, osobe sa kroničnim jetrenim oboljenjima često imaju nizak nivo glutationa. Avokado je vodeći izvor ovog važnog antioksidanta.
  • Osim glutationa avokado je bogati izvor vitamina C i E, antioksidanta koji neutraliziraju slobodne radikale. Neutraliziranje ili deaktiviranje štetnih slobodnih radikala u jetrima je način za zaštitu jetrenih stanica od oštećenja.
  • Često navođen kao glavni proizvod u anti-upalnoj dijeti, avokado sadrži vitamine E i K, dvije hranjive tvari za koje je poznato da smanjuju upalu stanica. Zbog toga što upala jetrenih stanica prethodi oštećenju stanica, anti-upalna intervencija je provjereni pristup u cilju očuvanja zdravih jetara.
Iz ovog teksta mozemo da vidimo koliko je avokado zdrav i zasto bi trebalo da ga jedemo ako ne svki dan onda barem dva puta u sedmici.O zdravlju jaja ne treba da pricamo,jer vjerujem da svako ziv zna onu recenicu :Svako jutro jedno jaje,organizmu snagu daje :D I tako i jest,jedite ich slobodno i zumance i bejlance,naravno da je zumance malo vise kaloricno ali boze necete pojesti 10 jaja odjednom :P Ja ich inace jedem za dorucak i uvjerila sam se da su mi fakat najbolja kada ich napravim ovako skoro pecena "na oko",a evo i recepta sa cim ich volim najvise da jedem.

Recept:
Dva jaja uzmete i isprzite na vreloj tavi sa malo masl.ulja (dovoljno je nekih 7min samo na jednoj strani).Dok se jaja prze vi pripremite namaz od avokada.Jedan avokado ogulite i stavite u blender,dodate malo soli,chilli i sok od jednog limuna.Sve dobro izmiksate i namaz je gotov.Uzmete dvije-tri kriske integralnog hljeba,namazete avokadom,dodate paradajz i na kraju jaja.Ako zelite da probate nesto novo,dodajte jos sitno sjeckani badem i jos malo pospite zacinima.TO JE TO :D

Prijatno :)

Rizine spagete

 
 
Uvijek sam voljela da jedem tjesteninu i kada sam bila mala,moja majka mi je uvijek spremala makarone sa kajmakom i suhim sirom .. mmmmmmmm nije mi bilo drazeg Jela od Toga i dana danas rado ih jedem na taj nacin,samo sto naravno sada koristim integralnu ili rizinu tjesteninu.Nije uopste skupa,a jedno pakovanje moze da vam bude i do mjesec dana(zavisi koliko je cesto jedete),ali eto ja jednom sedmicno si je napravim i tako znam da mi pakovanje traje do mjesec dana.Rizina tjestenina je naravno napravljena od rizinog brasno,koje je jaako zdravo i ova tjestenina nije toliko kaloricna kao druge,a jednostavna je za napraviti.Sos mozete da pravite kao i za normalnu tjesteninu,dobro se slaze i sa mesom i povrcem.
 
 
 
Recept:
Rizinu tjesteninu stavite u vrelu posoljenu vodu i ostavite u njoj nekih 10min (nemojte vise da je kuhate,jednostavno je poklopite i ostavite sa strane).Dok se tjestenina "opusta" vi napravite sos.Meni je najravno najdrazi sa povrcem.U tavu na masl uslju proprzite sitno sjeckani crveni luk.dodate malo djumbira,Homemade paradajz sos,sitno sjeckanu papriku i paradajz.Kada je sve to gotovo,u tavu dodate jos cijedjene spagete i posluzite na tanjiru sa naribanim parmesanom.
 
Prijatno :)


Slatki krompir


Ovaj krompir sam prvi put Jela ove godine,jer sam pronasla mnogo recepata kod kojih je glavno sastojak Slatki krompir.Skuplji je od obicnog,ali vjerujte da ja sam uzela samo dva i jedan krompir moze da vas zasiti za nekih 6h.Nevjerovatno je ukusan i jako zdrav.Mozete da ga koristite u kolacima,smoothiIma ili jednostavno u slanim jelima.Ja sam se odlucila na malo sladju varijantu :D

Recept:
Jedan slatki krompir dobro oprati i staviti na pleh na papir za pecenje i u rernu na 200 C na nekih 30 min.Kada je krompir gotov dodati cimt i ostale zacine Koje volite,grcki jogurt i datule.To je to,jako jednostavno a zdravo.

Prijatno :D

Mamina pogaca


Steta pa nisam uslikala pogacu kada je Mama tek izvadila iz rerne,ali toliko je dobro napravi da je nestala u sekundi.Naredni dan sam se vracala za Graz i zamolila sam je da je napravi posebno da je ponesem sa sobom svome muzu da je proba.Vjerujte ljudi ovo je najboljaa pogaca koju cete ikada jesti (vjerujem da je svima najbolja ona pogaca koju vam napravi vasa Mama,ali et hiljadu je je Mama al jedna je Nadja :D ).Muz se naravno odusevio i sada bi stalno da je jede,ali brale ne moze svaki dan hljeb :D

Recept za pogacu:
Integralno brasno sipati u plasticnu posudu,dodati so,prasak za pecivo,kiselo mlijeko ili jogurt i kiselu.Dobro sve izmjesiti i ako imate vremena dobro je da je ostavite u tepsiji da odstoji nekih 30 min.Poslije je peci u zagrijanoj rerni prvo 30 min na 180 C,pa poslije jos nekih 15-ak min na 150 C.Izvaditi iz rerne i pustiti obavezno da malo odstoji do 10min i onda moze da uzivate :D

Najdraze mi je sto je i nakon 3 dana i dalje dobra kao i prvog.

Prijatno :)

srijeda, 3. prosinca 2014.

Smoothie sa bananom i brokulom


Nemojte da vas nazivi plase,obavezno isprobajte svaki smoothie vjerujte mi da se necete pokajati,jer mix ovog voca i povrca je zaista nevjerovatan.Obavezno probajte sve :D

Recept:
U blender stavite smrznutu brokulu(koju ste obavezno prethodno prokuhali),dodajte jednu bananu,casu kokosovg mlijeka i saku punu borovni(najbolje smrznutih).Sve dobro izmiksajte i naravno na kraju jos moze da dodate jednu kasikicu meda i to je to :D

Prijatno i uzivajte :D

Smoothie od nar-a i spinata


Jesam navalila sa ovim smoothie-IMAA :D al sta cu kad ih volim :D

Evo recept i za ovaj ljubicasti smoothie:
U blender stavite jednu casu hladnog kokosov mlijeka,Spinat,nar i pola soka od limuna.Mozete na kraju da dodate jos jednu kasikicu meda.To je to :D

Prijatno :)

Smoothie sa jagodama i mrkvom


Recept:
Uzmite jagode,smrznutu bananu,jednu mrkvu,jedna casa ledene vode i kasikica meda.Sve dobro izmiksajte i sertvirajte odmah.

Prijatno :D

Smoothie sa malinom i kakaom


Mmmmmm ... jakoooo ukusan smoothie :D

Recept:
Smrznute maline stavite u blender.Dodajte smrznuti Spinat,casu ledene vode,jednu kasiku kakaA i kasikicu meda.Mozete po zelji da dodate jos sitno sjcekane bademe,orahe ili neko drugo suho voce.

Uzivajte i prijatno :D

Zeleni smoothie :D


Ako vam djece ne zele da jedu voce,slobodno pokusajte da im napravite smoothie .. Vjerujte da ce se oduseviti.Zdravo i za djecu i odrasle :D

Recept za zeleni smoothie:
Jedno pakovanje smrznutog spinata (kojeg ste prije Toga odmrznuli u mikrovalnoj ili u serpici i iscjedili visak vode) i stavite u blender.Dodaje jednu jabuku,3 kivija,3 kockice leda i kasikicu meda.Sve dobro izmiksajte i uzivajte :D

Prijatno :)

Smoothie od naradnze i brokule


Eh ovo ko voli nek izvoli :D Smoothie su jako zdravi i trebalo bi da ih pijemo svaki dan.Lako ih napraviti a nestanu u sekundi.Nekada smoothie moze da vam zamjeni i jedan obrok,npr.onaj smoothie sa bundavom i bananom meni cesto zamjeni dorucak :D Obavezno uvijek ako planirate da koristite smrznuto povrce iz vrecice uvijek kada ga kupite prije konzumiranja kratko ga prokuhajte u vreloj vodi (dovoljno je 5min) i onda razhladite u frizderu.

Recept:
U blender stavit dobro hladjenu brokulu,dodajte sjeckanu mrkvu,narandzu,mango,jednu kasiku meda i casu hladne vode.Kada ste sve dobro izmiksali dodajte cimt i uzivaajtee :D

Prijatno ljudi moji :D

Pizza sa brokulom


Ne znam da li postoji osoba na svijetu koja ne voli pizzu.Od malena uvijek sam je rado Jela,naravno samo sto prije je uvijek bila obavezno sa kecapom i salamom i tijestom od bijelog brasna.Eto sada sam malo "dosla pameti" i sreca da volim da kuham,pa je pravim sama sa integrlnim brasnom i uvijek sa povrcem.Ukusno i ne toliko kaloricna kao ona sto narucimo.A jos mi ispadne i da je jeftnija nego da sam je kupila u nekoj pizzeriji. :D

Recept za pizzu:
Tijesto za pizzu mozete da pronadjete na mom blogu.
Prvo naravno uzmite i razvaljate tijesto i stavite na pleh na papir za pecenje.Na tijesto moze da dodate homemade sos od paradajza(ali i nemorate) ´, onda mozzarelu i stavite u prethodnu zagrijanu rernu na 180 C na 10min.Nakon 10min izvadite pizzu i na nju stavite dobro opranu brokulu.Ponovo vratite pizzu u rernu na jos nekih 7 min i to je to.

Uzivajte i prijatno :D

Supa sa sirom i brokulom


Nece nista bolje ugrijati u zimskim danima,od tople i hranjive supe.Supe su uvijek zdrav izbor za rucak ili veceru i od raznog povrca moze da experimentisete i uvijek si napravite onakvu kakva vama odgovara.Nemojte da kupujete one supe u vrecicama,one su pune nezdravih sastojaka i soli,Koje nisu dobre za vas organizam.

Recept za supu:
U malo vecu serpu dodajte masl.ulje,sjeckani crveni luk i piletinu i malo vode.Kada vidite da je piletina kuhana,dodajte sjeckanu brokulu i zacine.Kada se sve lijepo ukuhalo (nekih 15min) dodajte rendani sir (po zelji .. trapist,Parmesan) i ostavite sa strane da se sir rastopi (nemojte da doljevate mnogo vode,dovoljno samo da ne bude pregusta) i to je to :D

Prijatno :)

Burritos sa piletinom


Meni nikad dosta tortilja,burritos-a ili nachos-a :D Rado bi ich Jela svaki dan,ali eto izbjegavam svaki dan konzumaciju brasna pa ich sebi priustim do 2 sedmicno,ali zaista su jako uskuni i lako za napraviti,a punjenje mozete napraviti kakvo god zelite.Zasitni su i iskreno ako ich pojedem za dorucak,do vecera ja sam sita :D

Recept za burritos-e :
Tijesto se pravi isto kao za tortilje(na mom blogu mozete pronaci taj recept).Prvo sto treba da uradite,da uzmete jednu casu rize(integralne) dobro je isperete i kuhate onoliko koliko pise na pakovanju da treba da se kuha.U drugoj serpici uzmite i kuhajte brokulu.Kada je sve kuhano,onda u velikoj serpi proprzite na masl.ulju sitno sjeckani crveni luk i sjeckanu piletinu.Zatim piletini dodajte kuhanu rizu i brokulu.Dobro sve promjesajte i redajte smjesu u tortilju.Cvrsto ih smotajte i posluzite uz grcki jogurt,humus ili sos po vasoj zelji :D

Prijatno :)

Makaroni sa sirom



Malo vise kaloricno,pa zato preporucujem za rucak da pripremite ovaj recept :D

Recept za makarone:
Makarone saspite u vrelu,slanu vodu i kuhajte nekih 10-ak minuta.Kada su gotovi,ocjedite vodu u kojoj su kuhani i ispreite ich hladnom vodom.Zatim ich ponovo vratite na sporet i dodajte maslac,ostale zacine,jedno jaje,sir Parmesan i sitno sjeckanu (prethodno kuhanu) brokulu.I to je to :D

Prijatno :)

utorak, 2. prosinca 2014.

Pomfrit od mrkve :D



Joojj kako je ovaj pomfrit dobar,vjerujte da cete stalno da si ga pravite,a najbolje sto i djeca vole da ga jedu.Nikada mi se nije svidjalo sto znam u kojoj kolicini ljuda prave pomfrit u fast Food-ovima i iskreno nisam pomfrit iz fast Food-a pojela ima godinaa :D Ako zelite da si sami napravite pomfrit od krompira jednostavno izrezite krompir,malo pouljite i posolite i przite ga u rerni.Meni je iskreno ovako i ukusnije,a naravno mnogo zdraviji.Ali ja ne jedem tako cesto krompir,a volim pomfrit,pa tako da si ga onda napravim od mrkve ili bundave :D Jaaakooooo je ukusno :)

Recept za zdravi pomfrit:
Uzmete mrkvu (ja uzmeme 6 velikih mrkvi) dobro operite i ogulite nozem za krompir.Onda je sjecete po pola onako na cetiri dijela,da izgleda bas kao pomfrit.Pouljite i posolite i przite u rerni nekih 30min na 180 C.I to je to.Poslije vidjet cete kada probate,kako je ukusno ovo meso mrkve i jos kada je jedete sa grckim jogurtom .... mmmmmmmm ma ne moze da ne valja :D

Prijatno :)

ponedjeljak, 1. prosinca 2014.

Snicle sa ovsenim pahuljicama :D


Vjerujem kada ste procitali naslov,da ste pomislili "waaa sta je ovo,cuj snicla sa kasom ughhh" :D ali ne brinite se ljudi ovo je najzdravija snicla koju cete da pojedete a jaako ukusna.Prvi put kada sam ih napravila,muzu nisam rekla od cega su i pojeo ih je vise od 5 i nije mogao da vjeruje da su ovsene pahuljice sastojak snicli.Mozete da ih jedete kada pozelite,a mnogo su zasitne.Jedite ih zu povrce ili sa nekim namazom,kako god zelite.

Recept za zdrave snicle:
U veliku serpu na masl.ulje dodajte sitno sjeckani crveni i bijeli luk,sitno sjeckanu papriku,paradajz i mrkvu,dodajte zacine i kada je povrce dobro kuhano (poslije nekih 25min) uzmite stapni mikser (ili prebacite smjesu u blender) i dobro izmiksajte.Kada ste dobili kasu od povrca,jos u tako vrelo dodajte jednu casu ovsenih pahuljica i jedno jaje i dobro promjesajte (smjesa mora da bude dovoljno gusta da mozete da oblikujete snicle),zatim smjesu redajte u pleh na papir za pecenje.Uzmete jednu supenu kasiku i vidjet cete i sami da od jedne kasike se automatski pravi oblik kao jedne snicle.Kada ste svu smjesu,stavili u pleh onda ih pecite u prethodno zagrijanoj rerni 20min na 200 C. I to je to :D

Prijatnoo :D

Moja najdraza salata :D


Kazu Salate je najbolje jesti ljeti,jer mogu da zamjene glavne obroke,ali ja ih jedem tokom cijele godine.Nekada kao samostalni obrok,a nekada kao prilog.Zdrave i ukusne Salate,jako lake za napraviti,a pune su vitamina Koje su vam potrebne da biste bili zdravi.Moja najdraza salata je sa jajima i avokadom.Nekada je napravim sebi za dorucak i vjerujte da se zasitim,da nemam potrebe nekih narednih 5h nista da jedem.Naravno najbitnije je da su jaja i povrce organskog uzgoja.

Recept za salatu:
Prvo je da skuhate jaja.ja ih kuham nekih 7min u posoljenoj vodi.Kada su gotova onda ih ostavim jos nekih 7min u hladnoj vodi,i na ovaj nacin su mi najbolje kuhana i lako ih ogulim.Dok se jaja kuhaju i poslije hlade,u zdjelu prvo redajte dobro oprane svjeze listove Bosiljka,paradajz,kukuruz i sitni crni grah,dodajte sjeckani avokada i po pola izrezana jaja.Zacinite masl.uljem i zacinima i to je to.

Prijatno i uzivajte :D

Tacos sa racicima


Dragi moji tacosi.Fakat bih mogla da ih jedem svaki dan,dorucak,rucak ili vecera..nebitno kada,uvijek mogu da ih jedem.Najdraze mi je naravno kada sve sama napravim i tijesto i punjenje za tacose.Volim da ih jedem i sa mesom i morskim plodovima ili jednostavno samo ih napunim sa povrcem.Kako god da ih spremite ne moze da pogrijesite (recept za Tacose sam vece prije pisala na svom blogu) .

Recept za punjenje od racica i povrca:
Za pocetak prvo napravite salatu od kupusa.Sitno isjeckajete zeleni i ljubicasti kupus i dobro posolite i ostavite najmanje 30min.Nakon 30min na grill tavi(moze i obicna tava) na masl ulju prziti vec zacinjene racice (so,biber,chilli,kurkuma).Ne treba dugo da ih przite,u roku nekih 10min oni su gotovi.Poslije mozete da ih stavite na kuhinjski papir da se ocjedi visak masnoce.Dok se oni "cijede",vi napravite punjenje.Sada uzmite kupus i dodajte ulje i ostale zacine Koje zelite,dodajte sitno sjeckani mango(mango je nevjerovatno zdrav,znam da je skup ali priustite sebi ovu zdravu namirnicu barem 4 puta u mjesecu,a najbolje je sto se super slaze u svakoj salati) dodate grcki jogurt (2% masnoce) i sve dobro promjesate.Zatim punite svoje tacose,prvo salata pa onda racici i uzivajteee :)

Prijatno :D

Punjene paprike


Nema boljeg zimskog rucka od punjenih papirka.Najbolje sto mozete odmah da napravite dovoljno da moze da ich jedete i narednog dana.U frizderu mogu da stoje i do 3-4 dana. Jako je bitno da su paprike i meso svjeze,znaci kupite sastojke onog dana kada odlucite da pravite ovaj recept.Jednostavno,zdravo i ukusno.

Recept:
Paprike dobro oprati i ocistiti.Ostaviti ich sa strane,a onda u tavi prziti na masl.ulju crveni luk,sitno sjeckani paradajz, fasirano meso i sve zacine Koje volite.Kada se meso lijepo "izdinstalo" kasikom filovati paprike.Kada ste svaku papriku napunili,redati ih na plleh oblozen papirom za pecenje i peci u rerni 45min na 180 C. Kada su gotove,mozete da ih posluzite zu jogurt,kajmak ili sos koji vama odgovara.

Prijatno :)

petak, 28. studenoga 2014.

Losos sa brokulom



Dok nisam dosla u austriju iskreno losos ne znam da sam 2 put u zivotu pojela.Jela sam sve one nase rijecne ribe,ali losos ... nesto slabo :) ali od kada sam ovdje jedem ga svake sedmice.Nije sad da se nesto hvalim,ali citala sam koliko je zdravi i nije mi zao jednom sedmicno izvodjit 10KM da si ga kupim i napravim.Dobro je sto i moj muz ga isto voli pa mozemo skupa da uzivamo u veceri.Najdraze mi je kada ga napravim na grill tavi zu prilog od povrca.Uzmite malo googl-ajte i vidjet cete koliko je ova riba zdrava i vjerujem da i vama isto tako nece bti zao da izdovjite pare da bi ga kupili.

Recept:
2 komada lososa posoliti i isprziti na grill tavi.Dovoljno je sa svake strane samo po 3 min da ga przite.Uzmite bijeli luk i brokulu i isto tako proprzite na tavi, i obavezno dodajte povrcu jednu kasikicu meda (vjerujte da ovo je jako ukusna kombinacija) i kada je sve lijepo gotovo,na losos dodajte par kapi limuna srvirajte na tanjir sa brokulom i ako zelite uzmite si jednu casu dobro hladjenog bijelog vina i opustite se i uzivajte.

Prijatno :D

Detox voda


Najzdravije pice na svijetu je voda.Dobro to vec svi znamo,ali jos ako joj dodate limun,krastavicu,mentu,djubmir,chilli,brusnicu,maline ... Eh onda je nevjerovatnog okusa i pomaze vam da sto prije "razdrmate" svoj organizam i izgubite par kilograma.Ja sam veliki ljubitelj vode,a inace pravim ove Detox vode jer fakat mi dosadi svaki dan onako obicnu da je pijem,a ovako sa drugim okusom vec mogu da popijem i do 3l na dan :D Iskreno ne zezam se,svaki dan popijem sigurno 3l vode :D Nije mi vala nikada naskodilo,a znam da par puta mi se desi da mislim da sam gladna i krenem nesto da pojedem,ali u medjuvremenu popijem casu vode i glad nestane.To je i naucno dokazano da nekada mislimo da smo gladni,ali smo ustvari samo zedni. Eh evo recept za moju najdrazu vodu ..

Recept:
U 1-2-3l vode (koliko zelite) dodati sitno sjeckan krastavac,limun,mentu i chilli papricicu.To napravite navece i ostavite u frizeder.Naredni dan pijete kada god osjetite potrebu da ste zedni. Obavezno uvijek pravite navece novu za slj.dan i ako i ne popijete sve u toku dana bacite tu vodu i napravite si novu.

Eto tako dragi moji pokusajte i naravno necete se pokajati :D

Tikvice-spagete


Ne znam da li imaju zdravije spagete od ovih,a nevjerovatnoo ukusne.Kada sam ovo prvi put napravila zaista sam se odusevila kako su dobrog okusa a i jako su zasitne.Da bi ste oblikovali prave spagete potrebno je da imate onu masinu za pravljenje spageta,ali komotno moze i da ich isjecete tanko sa nozicem za rezanje krompira.Kombinovati ich mozete sa cim god pozelite Koje god povrce i sos koji vam je najdrazi.Mozete da pravite sa mesom,jogurtom,povrcem ... Jos danas za rucak ovo si napravite ili laganu veceru i necete pozaliti sekunde koju ste odvojili za ovaj recept. :D

Recept:
1 veliku tikvicu sitno izerezati nozem za krompir i staviti u posudu i dobro posoliti i ostaviti nekih 20min.Dok tikvice omeksaju vi spremite mjesavinu sa kojom cete ich kombinirati.Janaravno najvise volim sa povrcem.U tavu na masl.ulje dodam paradajz sos,jos malo citavog paradajza,papriku,kasikicu meda,zacine i sve lijepo proprzim.Kada je pvrce gotovo,dobro isprati tikvice i dodti ih u tavu.Sve dobro promjesati i na kraju dodati jos malo sira parmezana :D Nema dalje to je to :)

Mozete doadati sir koji imate .. dobro se slaze sa fetom ili obicnim sirom.Mozete da dodate i bademe,kikiriki... Ma kombinirajte sa cim god pozelite i onda se opustite i uzivajte :D

Prijatno :)

Paradajz sos


Ovaj super paradajz sos je jako lako za napraviti,a mnogo je bolji od onih kupovnih i sto da dajete pare na proizvode u Koje niste sigurni koji sastojci se nalaze u njima.Mozete da ga koristite za sva slana Jela koja pozelite,variva,Pizza,tjesteninu ... Evo kako da ga napravite.

Recept:
3 cesnja bijelog luka sitno isjeckati i staviti na vrelo masl.ulje.Dodati isjeckani paradajz i jednu casu vode i sve zacine Koje volite.Obavezno na kraju dodati malo Bosiljka.Kada se sve lijepo "ukrckalo" izliti sos u vrelu teglicu dobro zatvoriti i onda mozete da ga drzite u frizderu do 2 sedmice.Isreno mozda moze i dalje da ga cuvate,ali ja znam da sam ga iskoristila u roku 2 sedmice i bio je sasvim ok.

Prijatno :D

Banana sa kikiriki puterom


Ovo bi rekli da je jelo za one Koji idu u teretanu svaki dan,ali vala nije istina.Moze komotno i za nas obicne smrtnike da bude jako ukusan zalogaj izmedju obroka.Jeste malo vise kaloricno,ali opet to su sve one zdrave kalorije i jedna porcija ovih "keksica" dovoljna je da vam da energiju za cijeli dan.

Recept:
Jednu bananu isjeci na kolutove i namazati kikiriki puterom.Kada ste to napravili,umociti jednu stranu Banane u rastopljenu cokoladu(80% kakaA) i ostaviti u frizder da se stvrdne. I to je to :D

Mnogo je kombinacija sa bananama i kikirikijem.Isto tako je ukusno i bez cokolade samo uzmete dva komadic Banane i izmedju namazete kikirikijem,ili mozete i da napravite palacinku pa namazete puterom,dodate jednu bananu,zarolate i isjecete na kolutove. Ma pustite masti na volju i uzivajte :D

Prijatno

četvrtak, 27. studenoga 2014.

Pizza sa patlidzanom


Moja iskreno najdraza Pizza.Kada sam otkrila ovaj recept,bila sam presretna i vjerujte da ovo bih mogla svaki dan da jedem.Super ukusno i zdravo.Najbolje sto patlidzan mozete da uvijek kupite tokom cijele godine,a i ostali sastojci su vam uvijek dostupni.Prvi put sam ih pravila za svoje djevojacko i naravno djevojke su se odusevile :D

Recept:
2 velika patlidzana isjeci na deblje kolutove,dobro posoliti i ostaviti da oni puste svoju kiselinu nekih 20min.Poslije ih dobro isprati i redati na resetku od rerne(ili ako imate grill tavu mozete i na njoj da przite) posoliti,na njih dodati paradajz sos,sitno sjeckano povrce(paprika-a i ne morate :D ukusno je i bez toga) i jos dodate komad mozzarele i ostale zacine koje zelite i peci u rerni 20-ak minuta na 180 C.Izvaditi i rerne i pustiti malo da se ohlade i navalite na svoju najzdraviju Pizzu :D

Prijatno :)

Kikiriki puter


Vjerujem da svi volimo da grickamo kikiriki,a jos tek puter mmmmmmmmmm :D Nemojte da idete i kupujete po supermarketima ovaj puter kada jednostavno mozete da ga napravite sami,a zar nije bolje kada znate od kojih sastojaka ste ga napravili.Najzdraviji kikiriki je onaj koji kupite sa ljuskom,bez da je duploprzeni i slani i sta ja znam sta vise rade od njega,Jednostavno odite i kupite onaj obicni,jeftini kikiriki u ljusci.Mozete da ga jedete bez da ga proprzite ali iskreno mnoogo je ukusnije ako ga oljustite i proprzite na tavi nekih 10min.Kikiriki puter mozete da koristite sa cim god pozelite,kombinuje se dobro kako sa slanim tako i slatkim jelima.Za dorucak npr.mozete da prepolovite bananu i jednostavno ju namazete sa puterom i uzivate.Hiljadu je kombinacija,samo pustite masti na volju i uzivajte.

Recept:
Kikiriki oljustit i proprzit na tavi (uzmite kolicinu koja vam odgovara,ja odmah napravim od jednog pakovanja od 250gr. i ostavim u frizider,moze mnogo vremena da stoji u frizderu).Kada je kikiriki pustio svoju masnocu,staviti ga u blender i dodati kikiriki ulje(ako imate) ako ne onda moze i masl.ali meni je dovoljna jedna kasika na 250gr i so. Sve dobro izmiksam i stavim u teglicu i to je to.Nema nikakvih vecih zafrkancija,jako lako za napraviti.
Nije lose kada se kikiriki izmiksao da dodate jos par onako grubo rezanih komadica kikirikija pa ukuse bude jos cak i malo bolji :D

Prijatno :)

Palacinke od banane


Eh ovo je zaista nesto sto nikada nisam ni pomislila da moze da se iskombinuje.Palacinke bez brasna.... Hmmmm kad sam procitala nisam mogla da vjeruje.Ali naravno probala sam da ih napravim i fakat ljudi extra palacinke jaaakooo ukusne.A jednostavne za napravit :)

Recept:
1 bananu isjeckat i ubacit u blender i dodati 2 jajeta,dobro izmiksat i onda peci na tavi (po mogucnosti ako imate ove "moderne" u koje nije potrebno dodavati ulje,ako nemate onda moze i u obicnoj ali nemojte da stavite mnogo ulja) i prziti na svakoj strani po 2min.I to je to.Poslije ih kombinujte sa jogurtom i vocem.Extra za dorucak ili popodnevnu uzinu.

Prijatno :)

Spagete sa avokadom


Ovo mi je super kombinacija.. Obavezno naravno da koristite integralne spagete :D Moj muz ih ne voli nikako,pa naravno opet moram dvije razlicite tjestenine da kuham,ali boze moj takav mi pao grah :D :D Salu na stranu evo recepta za ove divne spagete koje mozete da jedete kad god zelite (dorucak,rucak ili vecera)

Recept:
Integrlne spagete kuhati nekih 10min u slanoj vodi.Dok se spagete kuhaju,pripremite namaz od avokada.
1 avokada ogulite i ubacite u blender,dodate mu so,pola limuna i ostale zacine koje zelite.Kada su spagete gotove jednostavno ih pomjesate sa avokadom i to je to.Ukusno,zdravo i zasito,a jos i niskokaloricno.

Uzivajte i prijatno :D

Ovsena kasa za dorucak


Eh te cudotvorne zitarice.. Jedem ih od kad znam za sebe i dok sam bila mladja jela sam one "zdrave" kao napravljene posebno za djecu,ali te zitarice su sve osim ZDRAVE.Prepune su secera i jako nezdrave za razvoj djece.Citala sam mnogo o tome koje su zitarice najbolje i shvatila da najzdravije se one najobicnije zitarice koje moraju prije konzumiranja da "nabubre" u vodi ili mlijeku,tj,ovsena kasa.A sto je jos dobro da su one iskreno najeftinije (eto jos jednog dokaza da ne mora da bude dobro samo ako je skupo) . U Austriji kostaju samo nekih 50centi a znam i u Bosni da im je cijena ne visa od 2km. Konzumirati ih mozete kako god zelite,cak i u slanim jelima.

Recept za dorucak:
Jednu casu mlijeka ugrijati i u njih dodati ovsenu kasu.Pustiti da ona nabubri nekih 15min i onda ih kombinovati sa medom i svojim najdrazim vocem.Ja volim da dodat jednu kasikicu meda,pola banane i malo malina i neko suho voce(datule,brusnica,grozdjice..) i na kraju bademe. Ako zelite da imate pravu "bombu" za dorucak onda jos uz to napravite si i smoothie od druge polovine banane i jednu kasikicu kikiriki putera :D

Prijatno :)

srijeda, 26. studenoga 2014.

Pizzaaa na moj nacin :D


Eh eto dodje vrijeme kada ja i pizzu napravim,ali uvijek moram da pravim dva razlicita tijesta,jer muz ne voli da jede tijesto sa integralnim brasnom,pa sebi valjaj tamno a njemu sa bijelim brasnom grrr ali dobro ajde ne pravim je svaki dan,pa moze onda :D
Tijesto za pizzu je moje najdraze i najbolje tijesto ..

Recept:
0.5kg brasna pomijesati sa malo soli, u drugoj posudi dodadti 250ml mlake vode i u nju sasuti jednu germu.Zatim sve skupa dobro izmjesati i ostaviti na toplom da "nadodje" (neka 2h). Kada je tijesto "nadoslo" izmjesiti ga jos jednom i ponovo pustiti da nadodje jos 30min i to je to.Tijesto je spremno za oblikovanje i pecenje :D

Moja najdraza Pizza je naravno sa povrcem.Oblikujem tijesto i zatim stavim homemade sos od paradajza(pisat cu i ovaj recept),onda dodam mozzarelu i povrce Koje Imam u kuci (Paprika,brokula) i et to je to.

Prijatno :)

Povrce sa mozzarellom


Dodju tako dani kada mi je mrsko kuhati,pa bi najradje otisla i kupila nesto gotovo ili narucila pizzu.Ali srecom mozak mi se izuzetno aktivira kada otvorim frizder i ugledam svo to povrce Koje stalno kupujem.Tako da onda krenem da experimentisem i skuham si sebi zdravu i finu veceru.Neki dan sam npr.napravila povrce sa mozzarellom i mnooogoo je ukusnije od Pizze(kako da ne :D )

Recept:
2 tikvice,3 paradajza i krompir izrezati na kolutove i redati ih u vatrostalnu posudu.Tikvica,pa Mozzarella,pa paradajz i sve tako (ovako bas kao na slici) i peci u rerni na nekih 20min na 200 C.

Niskokaloricno i zdravo ... pa ne moze da ne valja :D

P.S Ako ste bas gladni,mozete zu ovo da uzmete dvopek ili krisku crnog hljeba .. ukusno bas,bas :)

Voce sa cokoladom


A ko da mu odoli voce i cokolada ... mmmmmmmmm
Zdravo,hranjivo i jednako ukusno,a mnogo lako za napravit.

Recept:
Cokoladu sa 80% kakaa istopiti i potom jednostavno umakati svoje omiljeno voce u cokoladu.Ja sam Probala jagode i narandzu i okus je fenomenalan.

Uzivajte :D

Zdravi sladoled



Meni nije bitno da li je ljeto ili zima,kod meine je uvijek pravo vrijeme za sladoled :D
Zaista sam veliki ljubitelj sladoleda i mogu punoo da ga pojedem,ali Problem je sto znam da svaki sladoled sadrzi mnogo bijelog secera,pa sam Toga odlucila da ga sama spremim.
Naravno recept sam pronasla na internetu i dala se u kuhanje.
Jako ga je lako napraviti,a najdraze mi je sto znam sta je u njemu i onda bez griznje savjesti mogu da uzivam dok ga jedem :)

Recept:
Meni (koja zaista mogu puno da pojedem) dovoljna je 1 banana i saka malina ili borovnica (ili bilo Koje voce Koje volite) isjeci na kolutove i sazmrznuti.Banana obavezno mora da se oguli i isjece i zamota u celofan i u zamrzivac.Nakon nekih 1h vremena izvaditi voce iz zamrzivaca i staviti u blender.Dodati malo meda ili Stevi-u(zdravi secer) i to je to.

P.S Mozete da dodate orahe,bademe,kokos ili neko suho voce,sta god pozelite i uzivajte :D

Prijatno









 

Zapeceni bademi



Kako sam veliki ljubitelj badema i oraha,stalno nesto istrazujem po internetu trazeci neke zdrave recepte i na koji nacin je najbolje da ih kombinujem sa ostalim namirnicama.Inace ih stavljam u Salate,a kada mi se trazi nesto slatko uzmem saku oraha i borovnica i fakat zelja za slatkim nestane u 7min :D
Ali sto sam nedavno otkrila da ih mogu sama si slano-slatke bademe napraviti ... E to mi je vec radost velika.

Recept:
Jedno veliko pakovanje badema oprati i posusiti suhom krpom i staviti u pleh na papir za pecenje i u  rernu na 10-15min na nekih 150 C.Kada pocnu da pucaju znak je da su gotovi. (Ali OPREZ veliki kada ih pecete jer jaako brzo mogu da zagore) Dok se bademi prze, u drugoj posudi staviti jednu kasiku meda,chilli,so i sve dobro izmjesati.Kada su bademi gotovi,sasuti ih u posudu sa medom i dobro izmjesati.Onda ih ponovo staviti na papir za pecenje i pustiti da se ohlade.

P.S Uz dobro drustvo,film,kokice ... ovi bademi su savrsena kombinacija. Uzivajte :D

Povrce zapeceno u rerni


Povrce u rerni-najukusnije povrce Koje sam ikada napravila ... mmmmmmm :)

Recept:
Tikvicu,luk,paradajz i bundavu isjeci na nekoliko dijelova .Dodati so,biber,crvenu papriku,karkumu (sve sto zelite) i masl.ulje(koliko god vam pase) i staviti u rernu (prethodno zagrijanu) na 200 C i peci svoje zdravo jelo 30-ak minuta.

P.S Kada je povrce gotovo,moze da napravite preliv od jogurta i kasikice meda ... Okus je nevjerovatan :D

Prijatno

Homemade Tortilja :D



A meni za dorucak homemade tortilja .. sto da ne kad sam je sama "gazala" ;)  prijatno :D

Mozete da kupite gotove tortilje,nisu skupe,ali vjerujem da je puno bolje kada znate da ste si je sami napravili :)

Recept za tortilje:

200gr tamnog brasna pomjesati sa pola kesica praska za pecivo i malo soli.Dodati 150ml mlake vode i zamjesiti tijesto.(mozete dodati i malo maslaca,ali ja pravim bez i super mi ispadnu).Ostaviti na sobnoj temperaturi 2h.Oblikujte kuglice koje razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini u vrlo tanko tijesto (promjera 13-15 cm).Pazljivo prenesite na nenauljenu teflon tavu i pecite 20 sekundi s jedne strane, okrenite, pecite 20 sekundi, opet okrenite i jos kratko pecite.Pecene tortilje prekrijte krpom da se ne osuse. :D

Prijatno :)

Tikvice,mrkva i humus :D



Kada vise ne znam sta za dorucak da jedem onda uzmem pa si experimentisem :D Ovo je jedan izuzetno lagan a zdrav dorucak :D

Recept:
Tikvice izrezati na kolutice i dobro posoliti i ostaviti 20-ak min da one puste svoju vodu.Poslije 20min oprati tikvice i redati u pleh na papir za pecenje.Uz njih dodati i na pola sjeckanu mrkvu.Peci u rerni 30min na 180 C.Kada su tikvice i mrkva gotove,jednostavno ih namazati sa humusom(a mozete i bilo kojim drugim namazom) i to je to.

Prijatno :D

Lagana vecera :D




Moj muz jako voli supu  za veceru da jede,pa tako da sam odlucila da isprobam neke drugacije i nove supe od onih obicnih.Ova supa je napravljena od ljubicastog kupusa :D Prilog zu supu je karfiol sa zacinima :D

Recept za supu:
Ljubicasti kupus sitno isjeckat i staviti u serpu sa vodom(vode je dovoljno samo toliko da pokrije kupus) dodati so,jabuku,cimt,malo meda´,biber (sve ostale zacine Koje volite) i ostaviti da se doobro raskuha.Nakon nekih 45min,sa stapnim mikserom(mozete ju sasuti i u blender) sve dobro izmiksati,dodati vrhnje za kuhanje i to je to.Jako je ukusna i vjerujem da bi djeci bila zanimljiva jer je ljubicasta :D

Recept za karfiol:
Jednu glavicu karfiola "izlomiti" rukama i staviti na 10min u vrelu vodu,poslije ocijediti karfiol i staviti u pleh na papir za pecenje,dodati so,kurkumu i Curry (ako ne volite ne morate,ali ovi zaicni su jako ukusni i zdravi).Zatim peci karfiol nekih 20min na 200 C.Kada je gotov,ostaviti malo da se ohladi i dodati jednu kasiku jogurta.

Prijatno :D

Kuglice sa datulama i kokosom



Kada sam konacno prije mjesec dana prestala da jedem slatkise(cokolada,Keks,sladoled..) i uzimam secer samo iz voca,znala sam da ce da mi bude jakoo tesko,ali zbog Toga sada svaki dan googl-am i trazim neke ZDRAVE slatkise i ovo je jedan od recepata koji mi se nevjerovatno dopada.Vjerujte da je ovo strasno ukusno,a ne sadrzi nikakav "nezdravi" secer ili cokoladu.Jednostavno ovo su samo datule,brusnica,bademi i Kokos.Dovoljno je da u vrelu vodu stavite datule i brusnice ( da malo "nabubre" :)) i nakon 30min dodate bademe i sve dobro izmiksate.Kada dobijete gustu mastu,mokrim rukama oblikujete loptice i uvaljate u kokosovo brasno.I TO JE TO.Znam da cete svi pozeljeti(bas kao i ja) da ih odmah jedete,ali vjerujte mi da je bolje kada ih ostavite par sati u frizderu i onda UZIVAJTE. Najdraze mi je sto znam da je izuzetno zdravo i nemam taj osjecaj krivnje dok ih jedem. Odvojite malo vremena i priustite sebi ovo zadovoljstvo. Prijatno :D

Chapati



Jedan Chapati za dorucak i Erna sita i nasmijana do vecere mmmmm prijatno :D

Recept:

Mozete kupiti u indijskom ducanu gotovu smjesu brasna za chapati ili mikserom sa nastavcima za tjesto miksati glatko ,razeno ,integralno brasno (moze se staviti i graham),vodu i sol. Kad se napravi kugla od tijesta dodati jos malo brasna cca 15-25 g  i doraditi rukama. ostaviti da stoji poklopljeno najmanje 30 min. Podijeliti na 8 jednakih kuglica.Razviti kuglicu (uz minimalnu upotrebu  brasna ) u palacinku.Dobro zagrijati tavu bez ulja(na plinu maksimalna temperatura)) i staviti chapati kruh da se pece. Kad se pojave mjehurici okrenuti.Okretati svakih nekoliko sekundi  ,ako se ne napuse malo ga stisnuti kuhacom. Pecene chapati stavljati u kuhinjsku krpu i poklopiti u zdjeli.Chapati hljeb mozete da jedete sa punjenjem kakvo vi zelite,ali meni je najdraze sa jajima i povrcem.

Prijatno :D

Chia sjemenke i Mango



Vec dugo vremena citam o ovim Chia sjemenkama koliko su zdrave i koncacno sam ih juce kupila.Okusom su mi slicne kao lanene sjemenke,ali ove su mnogoo zdravije.Najbolje se slazu sa vocem i idealan su dorucak.Ja sam evo prvi put napravila sa mangom.Jakoo ukusno :))

Recept:
Chia sjemenke pomjesati sa kokosovim ili bademovim mlijekom i ostaviti u frizderu preko noci.Sljedeci dan uzeti jedan mango i izmiksati u blenderu.U casu staviti pola manga,pa chia sjemenke i opet mango. To je to :D Prijatno :)

Bounty



Bounty :)) Inace moja najdraza cokoladica .. Presretna sam sto sam odlucila da si je sama napravim i sto sada mogu da uzivam jeduci je bez griznje savjesti,jer znam da samo tri sastojka su u njoj (kokosovo mlijeko,Kokos i Kakao(onaj najobicniji-Gorki Kakao) i to je to :)) mmmmmmmmmm prijatno :D

Recept:
Ugrijati jednu casu kokosovog mlijeka i onda dodati do dvije case kokosov brasna,da bude bas gusta smjesa (ako zelite da bude malo sladje jer je meni kakao jako gorak,dodala sam malo meda u cijelu smjesu) i onda oblikovati kuglice i ostaviti u zamrzivacu na nekih 2 sata.Nakon sto su se kuglice "smrznule" pripremiti Kakao sa mlijekom (vise kakaA nego mlijeka da bude gusto) uvaljati kuglice i onda u frizder da one "malo dodju sebi" i to je to,onda vam preostaje samo da uzivate

Smoothie sa bananom i budavom



Smoothie sa bananom i bundavom .. Fakat ljudi ovo morate da probate da bi ste se uvjerili koliko je ukusno.Do sada moj najbolji smoothie koji sam ikada pravila :D

Recept:
Pola banane i pola (one male slatke bundave) staviti u blender(moze bundava i sirova da se jede ali ja je isjeckam i stavim u rernu na 15min da malo "omeksa") dodati kasikicu meda,cimt,casu kokosovog mlijeka i par isjeckanih badema i to je to  Uzivajte

Homemade Nutella


Homemade Nutella check ✔ Savjet: Napravite je samo malo,jer ako kao i ja nemate kontrolu kada jedete slatko,moguce je da dodjete u iskusenje da odmah pojedete cijelu "teglicu" :D

Recept:
Ljesnjak i bademe proprzit na tavi.Dodati jednu casu vode,kasiku meda i malo soli.Nakon 10min,prebaciti smjesu u blender i dodati kako.Kada se sve dobro pomjesalo,staviti smjesu u teglicu i 1h u frizider.Koristite je normalno kao sto koristite i obicnu nutellu :D Uzivajte